Путешествие в Югру
Многие из нас любят ездить в отпуск, мы купаемся в море, загораем, но можно путешествовать иначе. Россия огромна, и мы можем узнать очень много интересного, неизведанного.
В России много регионов и каждый удивит по-особому. Многонациональный народ велик своими традициями, обрядами, культурой. Познавая особенности других культур, можно стать душевно богаче.
Правительство России обратило внимание на развитие внутреннего туризма. В каждом регионе стали разрабатывать внутренние маршруты с учетом местного колорита.
Сегодня речь пойдет о Западной Сибири, где проживают коренные народности Севера ханты и манси. Это далеко не изведанная земля Ханты-Мансийского автономного округа – Югры. Изучая быт, особенности добычи пропитания можно многому научиться у этих народностей. Живя рядом с коренными жителями, можно научиться метко стрелять, ухаживать за оленями (основной промысел коренных народов), готовить традиционные национальные блюда.
Правительством Югры разработаны каталоги маршрутов «4 сезона», которые имеют программы для каждого времени года». Разработаны этнографические программы с возможностью посещение древних жилищ и действующих стойбищ. Своими глазами увидеть и на себе ощутить жизнь в степи, где рядом пасутся олени, которыми занимаются мужчины и взрослые подрастающие сыновья. А женщины создают уют в чумах, готовят еду, шьют одежду, украшая ее национальными орнаментами с помощью бисера. Кропотливая работа, требующая внимания, точности и чувства гармонии.
Путешествие в Югру можно начать с административного центра Ханты-Мансийского автономного округа – города Ханты-Мансийска, до которого можно добраться на самолёте, здесь расположен аэропорт. Квартиры посуточно снять в Ханты-Мансийске туристам достаточно просто, достаточно заранее забронировать их онлайн на специализированных сайтах. Туристы путешествуя по Югре, смогут познакомиться с гастрономической картой территории, где произрастают дикоросы: клюква, брусника, костяника, морошка, жимолость, кедровый орех, попробовать все на вкус. А какое разнообразие грибов: белые, подосиновики, подберезовики, лисички, грузди и др. Коренные жители научат готовить рыбу по особым рецептам, так как здесь обитает такая рыба, как: язь, сырок, нельма, муксун, чебак, осетр, как ее здесь называют «царь-рыба». Любую рыбу можно приготовить на рожне. Это особое приспособление в виде вертела. Не большую рыбу коптят целой тушкой, а крупную кусками. Этот особый способ приготовления можно узнать, посетив жилище ханты или манси. Кроме рыбалки, местные жители охотятся на белок, из ее меха шьют шапки, шубы. А чтобы не испортить шкурку, бьют белку в глаз. В Югре можно отведать мясо лося, медведя, дичи.
Ещё одна важная особенность Югры – это белые ночи, как в Питере, вокруг тайга, степи и болота. Каждый житель округа гордится, что живет на этой удивительной земле и приглашает каждого желающего увидеть эти красоты и отведать угощения коренных жителей.