Как приготовить пищу в пешем походе?

Приём пищи — неотъемлемая часть любого дня каждого среднестатистического человека. В походах без этого также никак не обойдёшься. Способов приготовления вкуснейшей пищи вдали от дома в полевых условиях насчитывается множество. Каждый турист предпочитает что-то своё, но все знают несколько способов приготовления вкусной еды в походе.

Безусловно, первое, что приходит на ум – костёр. Это основа всех основ, и зачастую туристы предпочитают именно костёр для приготовления харчей. Для этого, в первую очередь, необходимы топор или пила, а также котелок и спички. Некоторые используют специальные приспособления для закрепления котелка над костром, например, «костровая» цепочка, а многие ставят кастрюльки прямиком на тлеющие дрова. При таком способе стоит помнить, что не в каждой местности найдутся дрова для разведения костра.

Но походы бывают разные, время иногда для разведения огня нет, тогда туристы прибегают к другим способам.

Довольно популярными для приготовления вкусностей считаются складные печки. Весят такие устройства около 0,5 кг и компактно вмешаются в рюкзак, но для такой печки также понадобятся дрова, щепки или другое сухое топливо, поэтому будь турист в пустыне, приготовить ужин таким методом он не сможет. Некоторые туристы-походники собственноручно изготавливают печки, которые внешне бывают схожи со складными. В их работе используется электрический моторчик и батарейки. Такие устройства очень удобны на воде, туристы без высадки на сушу на лодках приготавливают обеды, что нельзя не назвать огромным плюсом.

Многие туристы прибегают к использованию газовых горелок, такая туристическая горелка позволяет приготовить пищу где угодно. Для использования горелки обязательно топливо в виде баллончиков с газом. Это бывает неудобным, ведь рассчитать газ иногда затруднительно. Газовые горелки хуже работают высоко в горах, при низких температурах, с ними нельзя пройти на посадку в самолёт, но зато они немного весят и всегда спасут голодающего.

Аналогом горелки считаются мультитопливные горелки, которые можно использовать на бензине, это огромный плюс для автомобилистов. Очень схожа по работе и спиртовка, но она считается малопроизводительной и подойдёт для группы туристов из 2-3 человек на непродолжительный поход. Туристы также используют сухие спиртовые таблетки для розжига, но их энергии не хватает для приготовления какого-то внушительного блюда. Они предназначены, скорее, для кипячения воды или готовки каких-либо продуктов быстрого приготовления.

Среди многих вариантов существует ещё один способ, где понадобится пила и огонь — это, так называемый, костёр-свечка, когда используют большой сухое бревно с пустой сердцевидной. Это бревно служит плитой, где поджигают центральную часть брёвна и ставят котелок сверху.

В любом походе не стоит забывать о факторах, которые помогут в готовке, таких как растительность, сухостой, время для приготовления, погодные и температурные условия и т.д. Если учесть все до выезда из дома, то никто из группы на маршруте не останется голодным.