Туристическая сфера деятельности никогда не стоит на месте. Она постоянно развивается и расширяется. Среди новшеств туристической сферы бизнеса можно назвать гастрономические путешествия, то есть поездки по странам мира с целью ознакомления с национальной кухней. Как отдельная отрасль туризма гастрономические туры появились давно, но всплеск популярности к ним пришел в последнее время. Теперь практически каждая страна мира может похвастаться собственными гастрономическими турами. Россия не является исключением. Гастрономические путешествия в нашей стране начали активно развиваться относительно недавно, но с каждым годом интерес к национальным русским лакомствам только растет. Россия долгое время была закрыта от жителей других стран, поэтому всплеск интереса к культуре и традициям нашей страны вполне оправдан.

Каждый россиянин и гости нашей страны, желающие познакомиться с исконно русскими лакомствами должны обязательно посетить:

1. Республика Алтай. Этот регион России известен на весь мир таким лакомством, как мед. Алтайский мед обладает своеобразным вкусом и отличительными особенностями благодаря уникальным климатическим условиям региона. Особенно ценится высокогорный цветочный мед.

2. Республика Башкортостан. Этот регион также славится своим медом. В республике его производят особый вид диких пчел, которые делают мед особенно душистым и ароматным. Башкирский мед известен во всем мире, и его экспортируют в США, Японию и некоторые страны Западной Европы.

3. Город Тула. Этот город в ЦФО известен таким лакомством, как тульский пряник. Наверное в России нет ни одного человека, который бы его еще не пробовал. Однако для полноты картины необходимо посетить несколько небольших кофеен, которые самостоятельно делают вкуснейшие пряники по старинным рецептам. Кроме того, можно посетить Музей пряника, и узнать об особенностях изготовления лакомства.

3. Город Белев, Тульская область. Этот небольшой провинциальный город издавна славится своей пастилой, которую изготавливают из яблок сорта «антоновка». В настоящее время в Белеве функционирует завод по изготовлению пастилы, который регулярно проводит дегустации и мастер-классы по изготовлению ароматной сладости.

4. Город Вязьма, Смоленская область. Этот регион также известен своими заварными пряниками, который отличаются особой вязкой структурой. До недавнего времени попробовать вяземский пряник можно было только в ресторанах и кафе города, но с недавних пор местный хлебокомбинат начал массовый серийный выпуск лакомства.

5. Архангельск. Этот северный город известен своими козулями — изделиями из песочного теста, украшенными пастилой и выполненными в виде фигурок животных. До сиз пор в городе каждую весну организовывают своеобразный фестиваль по выпечке лакомства.

6. Вологда. Этот регион известен своим маслом, которое изготавливают из свежих сливок, благодаря чему масло приобретает насыщенный желтоватый оттенок и сладкий вкус.

Разумеется, это не все места, которые необходимо посетить. Более подробно о местах сосредоточения национальных русских лакомств можно узнать в туристических агентствах, которые организовывают подобные развлечения.