Форос-Севастополь-Байдарская долина-Море

[Victor123]

Вы хотели "Бархатного сезона"?
Их есть у нас...

[Вася63]

сколько градусов температура воды в море????

[Victor123]

По состоянию на 12 часов дня 13 августа вода в Черном море в районе Фороса-Батилимана-Балаклавы +22.
Мерял лично (ныряя и плавая) и перепроверил у капитана катера, у них датчик точный.
Погода прекрасная, тепло, типичный "Бархатный сезон".
С утра очень сушило после вчерашней дегустации крымских коньяков и красных сухих вин. Дегустация проходила в нашей чудесной и очень уютной беседке. В качестве дров использованы не только сосна и смерека ( для распалки, горят очень хорошо и быстро, но жар от них быстро проходит, а для приготовления хорошего шашлыка нужен инфракрасный жар), но и бруски от срезанных лично мною сухих веток граба крымского.
В программе были: чилийское Каберне-Совиньон, австралийское не помню название (первый раз такое пробовал, поразил запах изюма от вина), куриные бедрышки на гриле "По-Орлиновски". Ну, начали мы с коньяку, почему-то очень захотелось именно коньяку, но он почему-то быстро закончился...

[irina polog]

smereka....

[Victor123]

В наш бурный век развития химии (которую я школьником всегда сдавал на "5", хотя и никогда не верил "химичке", что химия - наука наук), когда легко делают "Сухарики Флинт с вкусом КРАСНОЙ икры", когда в производстве варенной колбасы используют обойный клей КМЦ, когда изготавливают сгущенное молоко без применения молока, когда мед проще сварить из всякой гадости, а не отбирать его у пчел, когда опасно жить в доме, не убедившись в том, что его не собрали из асбестовых плит, поневоле начинаешь ценить все натуральное: мужскую майку из хлопка, кожанный ремень, симпатичную девчонку, настоящую крымскую сосну, растущий у меня во дворе граб крымский и ту смереку, из которой в последние годы в Крыму постороили множество домов - от Массандры до Ласпи...
Смерека - это карпатская ель.
http://www.karpaty.com.ua/?chapter=6&item=224
В переводе звучит примерно так: "Пожалуй, первое, с чем ассоциируются Украинские Карпаты, - это горы, укрытые лесами смереки, которые простираются аж до горизонта. И правда, смерека - одно из самых распространенных в Карпатах деревьев, около 40% всех горных лесов - из смереки. Смерека принадлежит к могучим и долголетним деревьям. При благоприятных условиях она достигает высоты 40 м. Старые гигантские экземпляры могут иметь 1.5 м в диаметре и возраст 300-400 лет. Для того, чтобы дерево выросло высотою 35 м, нужно 100 лет."
Я горжусь тем, что у нас порлучилось создать экологически чистый дом, смотреть на горы, укрытые крымской елью, можжевельником и дубом... Я люблю наш горный ручей, протекающий вдоль нашего забора, горжусь родником, находящимся в 200 шагах выше дома, горжусь проложенными мною тропами в горный лес, радуюсь возможности выйти просто так и пройтись в лес, сорвать ягоды можжевельника, пожевать их, посмотреть на кружащих вокруг орлов...

Вы хотели "Бархатный сезон?" Их есть у нас! Сегодня в программе: пицца "По-Орлиновски". Забавно то, что ее сегодня для меня готовят мой младший 15-летний сын и его девушка... Вот только сейчас спрашивали: какую температуру выставить в электродуховке: 220 или 200 градусов? Ну конечно, для пиццы "По-Орлиновски" нужны 200 градусов!
По готовности Вам восьмушку отрезать?

[irina polog]

я очень нежно отношусь к смерекам, поэтому их мне особенно жалко
как посмотришь на проплешины в Карпатах, так и..

ну а так, конечно, лучше жечь дерево, чем нефть.
говорят, даже европейцы опять переходят на дрова, бо нефть - дорого.

про продукты - ну ооочень рекомендую искать все белорусское, я сейчас на белорусской молочке и мясных деликатесах, скоро, видимо, прибавится шоколад (но шоколад я еще нашла бельгийский и колубийский (шоколад! ) - сегодня хотела настоящих шоколадных конфет, поняла, что - всё не то, вне зависимости от цены, придется делать самой

[Victor123]

Точно так же, как осенью все птицы летят на юг, как все охотники стремятся в Орлиное и Хмельницкое, так и россияне мчатся на своих авто в чудесный "Бархатный сезон".
Вчера провожал своих гостей на самолет в Москву, проехал немного по трассе "Москва-Харьков-Симферополь" и был очень удивлен обилию, да что обилию, прямо вереницам авто с российскими номерами.
Все мчатся в Крым!
А что: приятная летняя тихая сухая спокойная погода, теплое море, приятная обстановка...
Ах, сам бы поехал...
Но я и так здесь...
P.S. К 14 часам у нас +29, замечательная летняя погода, даже как-то и жарко.
На вечер готовим шашлык. Рецепт "Дорожный": 1,5 кг отборной свинины, режем мелкими кусками, посыпаем приправой для шашлыков и заливаем красным сухим ДОМАШНИМ КРЫМСКИМ вином.
Ходим вокруг кастрюли и облизываемся: когда же вечер?

[Victor123]

Боже!
Как классно вечером вчера было! Тепло, тихо, спокойно, мангал сошел с ума и выдал нам такие классные шашлыки!
Днем 17 сентября зафиксировал максимальную температуру +29!
Моя фотокамера Samsung ES75 не выдержала 1,5 летних мною мучений и приказала долго жить, за ремонт запросили 50% ее стоимости, думаю, лучше новую купить...

[Victor123]

Боже, как угадали те, кто приехал на "Бархатный сезон"!
Ну просто сказка: реально жарко, реально хорошо, реально свежий морской воздух везде и всюду.
Реально нет почти людей и автомобилей.
Замариновал опять на вечер шашлыки. Сегодня в программе дегустация двух сортов домашнего вина.
А Вы опять на работу? Жаль, хотел угостить... ну да ладно, нечего горевать, мы за Вас продегустируем...

[Floridor]

Вчера провожал своих гостей на самолет в Москву, проехал немного по трассе "Москва-Харьков-Симферополь" и был очень удивлен обилию, да что обилию, прямо вереницам авто с российскими номерами.
Все мчатся в Крым!

Реально нет почти людей и автомобилей.

Нет ли здесь противоречия? ...

[Victor123]

Нет, противоречия как раз и нет:
вереницы авто реально двигались в сторону Симферополя.
Наверное, потом - на Алушту и Ялту.
И не знают, наивные, что лучшие места совсем не там, а в сторону Бахчисарая-Севастополя-Фороса.
Тут реально на трассе редко встретишь авто. И слава Богу. А то сегодня на трассе "Ялта -Севастополь" очень неприятная авария была: вдребезги разбитый джип Судзуки Гранд Витара с российскими номерами (ехал со стороны Ялты) и сильно покореженная впереди Волга ГАЗ-24 с крымскими... И это при том, что две полосы в каждом направлении, новенький асфальт и такая шикарно-белая разметка, что аж в глаза бьет от белизны...

[Victor123]

Вы хотели "Бархатного сезона"?
Их есть у нас...
Сегодня у моря +27, в районе Форосской церкви +26, в районе Байдарского перевала +25.
Купаюсь и загораю, а шо еще делать, вед шашлыки токо вечером...

Вот зря Вы не хотите, точно Вам говорю: вода ПРЕОТЛИЧНАЯ, людей нет, вода прозрачная, реально жарко, пришлось прятаться под зонт, слушая аудиокнигу по плееру...

[olchick]

а сколько стоит такое удовольствие ..пожить у вас в октябре?? семья 2 взр и 2 реб.( 2 и 5 лет), на своем авто
дней на 5 например? разнообразить пляжный отдых

[Victor123]

Вот чем хорош "Бархатный сезон"?
А вот чем: хочешь - встал-отжался - и ты через 15 минут заходишь в чистое теплое море на безлюдном пляже.
А хочешь - встал-отжался и через 15 минут собираешь маслята.
У нас все просто и все рядом. Фото - сегодня в 16-00.

Несмотря на происки злодеев о том, что сегодня дождик, я все-же верил прогнозу www.euronews.net : дождя не будет. Сухо и жарко. Море теплое.
Мне лично не хотелось бы дождя.
Просто сегодня мы для наших гостей устраиваем шоу по-восточному. В строй действующих войдет наша личная восточная чайхана. Я понимаю, где-нибудь в Турции, Египте, Дубае или Шардже в чайхане не пьют ни коньяк "Крымский отборный", ни красное сухое, ни белое Шардоне... Но мы то - не мусульмане, мы просто так, как говорил Петр Первый "...не пить чтобы, а дабы не отвыкнуть".
В нашей чайхане: фрукты, чай из Турции, кофе из Турции, чай из Индии, пахлава, лукум, кальян из Египта, сухое вино из Чили, дамы из Крыма, приятный теплый вечер и парни из сауны...

Отдыхаем все-таки...
Вы с нами или будете мерзнуть?

[Victor123]

В ближайшие двое суток 21 и 22 сентября обещают грибные теплые дожди, но не факт, что они будут: погода в Крыму не то чтобы капризная, а очень изменчива и малопредсказуема. Проехав на авто от Ялты до Севастополя, можно попасть в несколько совершенно разных погодных условий.
Наиболее яркий пример такой: начало марта, в Орлином - солнышко и голубое небо, решили "прошвырнуться" вдоль ЮБК.
В Алупке заехали просто так погулять в парке Воронцовского дворца: солнца нет и такая туча, что трудно поверить, что там где-то вверху есть вершины Ай-Петри... Погуляли, покормили лебедей и начали выезжать в сторону Ялты - начался моросящий дождик. Приближаемся к Ялте - вообще мрак полный: дождь, все черное, щетки авто работают без остановки. Сели в кафешку, только заказ сделали, звонит жена: "А у нас солнышко и голубое небо!"
Вот как здесь, в Крыму. Так что посмотрим. Если будет дождь, сначала спрячемся в Скельскую пещеру, а потом - в сауну.