Винный туризм в Крыму

0

Издавна Крым известен не только, как место отдыха с уникальной природой и множеством достопримечательностей, но и своей винодельческой промышленностью. В Крыму выпускается несколько сотен марок вин, которые ценят за высокое качество и натуральность, что не раз было отмечено на всевозможных конкурсах и выставках.

Винный туризм позволяет продегустировать лучшие вина и коньяки в местах их непосредственного производства, совершить экскурсию на виноградники, по винным подвалам и цехам, узнать о традициях, истории  и технологической культуре того или иного производства, увидеть таинство созревания вина, приобрести понравившуюся продукцию.

Некоторые предприятия имеют большие коллекции вин, так называемые энотеки. Так, в «Массандре» находится около миллиона бутылок.

Винный туризм в Крыму из года в год становится все более популярным. Наиболее известные винодельческие предприятия: завод шампанский вин «Новый свет», Инкерманский завод марочных вин, объединение «Массандра», совхоз-завод «Солнечная долина», институт виноградства и виноделия «Магарач», совхоз-завод «Коктебель», Симферопольский винзавод, агрофирма «Золотая Балка».

В «Новом свете», недалеко от Судака, работает один из самых запоминающихся и оригинальных музеев истории виноделия. А сама дегустация проходит при свечах в каминном зале. Но перед тем, как попробовать наивкуснейшее шампанское, Вы увидите уникальные коллекции шампанских вин, тоннели для их выдержки, заложенные еще при князе Голицине, познакомитесь с процессами производства и историей шампанского.

Конечно, это не полный список винодельческих предприятий Крыма, существуют и другие заводы, выпускающие высококачественные вина. Благоприятный климат и разнообразие почвы создают все условия для выращивания всевозможных сортов винограда и виноделия.

Не так давно стали в Крыму проводиться винные фестивали. Пока их не так много:
— в мае в Ялте — фестиваль «вино и джаз»;
— в сентябре в Коктебеле – фестиваль «вино и живопись» и Феодосии — международный винный фестиваль «WineFeoFest»;
— в октябре в Судаке (в «Солнечной долине») – фестиваль «вино и виноград».

Кроме того, некоторые предприятия стали проводить презентации своей продукции и новых марок, причем обычно это происходит совершенно бесплатно.

Винный туризм в Крыму – это уникальные и незабываемые впечатления, приятный отдых, возможность ощутить палитру вкусов, букетов и оттенков крымского вина, насладиться его послевкусием и получить заряд позитивных эмоций!

 


Поделиться

Оставить отзыв или комментарий